Menus du 11 au 15 octobre 2021

Menus des cantines scolaires du Pays de Bidache (Bidache, Came, Bardos, Guiche)

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Lundi :

  • velouté de potiron
  • sauté de porc Dolheguy aux pommes et châtaignes
  • pommes de terre vapeur
  • yaourt de brebis bio ou
    fromage blanc de bastidarra
  • compote de coing

 

Mardi :

  • pousse d’épinards et champignons crus
  • poulet local
  • poêlée de courgettes
  • mélange semoule et quinoa
  • fromage
  • raisin blanc

 

Mercredi :

  • carottes des sables en bâtonnet sauce fromage blanc et citron
  • tortis locales gratinées au fromage
  • panais bio gratines
  • biscuit local
  • glace locale et fruits secs

 

Jeudi :

  • panais au parmesan
  • axoa de veau local
  • riz pilaf
  • fromage de vache local
  • crumble pommes noisettes

 

Vendredi :

  • tarte aux poireaux
  • filet de poisson a l’estragon
  • purée pommes de terre céleri
  • noix, noisettes, amandes
  • crème dessert caramel
    bastidarra

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