Lundi 22 juin nous avons réalisé 730 shortbreads ( petits sablés) avec l’aide de quelques parents d’élèves pour la fête de l’école du samedi 27 juin. Avec la classe des CE, nous avons fait la pâte et les petits de maternelle et CP ont découpé les formes avec l’utilisation des emporte-pièces de formes différentes. Les parents cuisiniers ont ensuite fait cuire les nombreuses fournées!!!
Cette matinée a été agréable dans la joie et la bonne humeur, même s’il y eu beaucoup de travail.
Merci à M Garait, M Salles, Mme Eymard et Mme Sallaberry pour leurs conseils avisés.
Les petits marmitons de Came
Vendredi nous ensacherons les sablés que nous offrirons samedi après-midi.
La recette des SHORTBREADS :
pour 40 sablés
250 gr de beurre 220 gr de farine 110 gr de maïzena 120 gr de sucre 30 min de cuisson 150 degrés.
A propos de l'auteur
alain
"Monsieur" est le maître de la classe des CM1 et CM2. Il est également le directeur de l'école publique de Came.
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J’ai passer encore un très bon moment avec vous . Il me tarde de les goûter car à la vue ils sont l’air très bon . Et merci pour la recette
J’ai hâte de les déguster !
Du coup on vient d’en faire pour le goûter d’aujourd’hui, mais pas exactement la même recette histoire de pouvoir comparer.
Merci pour l’idée