Menus des cantines scolaires du Pays de Bidache (Bidache, Came, Bardos, Guiche)
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Lundi :
- choux fleur sauce cocktail
- bolognaise végétale
- torsades bio à la tomate
- biscuit en éventail
- yaourt vanille bio
Mardi :
- salade de perles aux dés de jambon et pesto
- cordon bleu
- panais et carottes locales au miel
- purée de pommes de terre
- fromage
- poire commice
Mercredi :
- salade de mâche, maïs et croûtons
- poulet rôti
- gratin dauphinois
- cantal aop
- compote pomme banane
Jeudi :
- minestrone
- spezzatino de bœuf
- risotto
- mousse au mascarpone
- amarettis moelleux
Vendredi :
- feuilleté au fromage
- dos de colin rôti au paprika fumé
- purée de courgettes
- brebis local
- fruit (kiwaï)
A propos de l'auteur
Isabelle
Isabelle Larrodé est la webmestre du site de l'école publique de Came. Après plus de 15 ans d'expérience en tant que salariée, elle a fondé sa société (Cre@Net64) en 2013.
