Atelier cuisine: le pain

En ce moment, nous travaillons autour d’un album qui s’appelle Petite Poule Rousse que nous vous présenterons un peu plus tard. C’est l’histoire d’une poule qui demande l’aide de ses amis pour fabriquer du pain.

Nous avons essayé d’en faire, nous aussi en suivant une recette.

Il fallait compter 3 verres de farine, verser un verre d’eau tiède avec de la levure et ajouter une cuillère à café de sel. Ensuite, il a fallu se remonter les manches pour pétrir la pâte et faire des boules avec ses mains. Après, il fallait laisser la pâte reposer sous un torchon pendant une heure puis la mettre au four, 25 minutes à 250°. Enfin nous avons goûté une tartine de notre petit pain avec au choix du pâte à tartiner au chocolat ou de la confiture d’abricots portés par la maman de Nolann. Pour finir, nous avons ramené notre petit pain à la maison, afin de vous en faire goûter!!!

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Une réponse
  1. 15 janvier 2014

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