La semaine du goût:la recette de la compote des pommes du verger

Pour la semaine du goût, les MS/GS/CP ont fait de la compote avec des pommes du pommier cueillies au verger.

Il fallait laver les pommes avec de l’eau et les éplucher (enlever la peau avec un économe) et enlever le trognon. Nous avons semé les pépins dans un petit pot pour voir …

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Il fallait ensuite couper la chair de la pomme en petits morceaux avec un couteau en faisant bien attention de ne pas toucher la lame pour ne pas se couper.

Il fallait ensuite rajouter du sucre et de l’eau.

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Puis Sandra a fait cuire les pommes au micro-ondes et les a mixées pour que la compote soit meilleure. Le lendemain, avec les PS, nous sommes allés à la cantine déguster notre délicieuse compote.

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Pendant les vacances, Caroline, la maîtresse des GS/CP avait pris des pommes et était allée les porter dans une petite entreprise qui fabrique du jus de pommes. Elle a pris des photos des machines qui pressent les pommes pour en faire du jus et nous a montré comment ils faisaient. Nous avons ensuite goûté ce jus de pommes.

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Pour la semaine du goût, nous nous sommes bien régalés !

Une réponse
  1. 27 novembre 2014

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